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一、海鲜意面怎么做
虾仁清理，鱿鱼，扇贝还有海参鲍鱼清理干净后焯水后用盐腌制，准备炒一下鱿鱼再放入放洋葱，青椒彩椒，红辣椒小米辣，生抽放入淀粉水，出锅后。
再煮意大利面放入橄榄油。
煮软后放入凉水投一次，再炒一次放入鱿鱼一起炒再放入黑胡椒和泰式酸辣酱和番茄酱，一起出锅
二、早上做的意大利面中午想吃怎么办
答案是为了口感，你可以做凉意面。要不热意面做法本来热才好吃，凉了变味道。直接做凉意面就不用担心变凉变味的问题。
意大利面本来就有热意面，凉意面之分。很多外国人，尤其夏天吃的都是凉意面。夏天最喜欢的是海鲜意面沙拉。你可以添加真正的新鲜海鲜，尽管我个人更喜欢螃蟹或龙虾。把它和蛋黄酱，意大利面混合，加入一些豌豆，切碎的芹菜和切成小块的甜椒，这是一顿美味的饭。
三、海鲜伊面最正宗的做法
用料
新鲜小龙虾1kg
伊面1-2个
八角2个
花椒1小勺
桂皮1小块
香叶2片
蒜3瓣
姜1小块
干辣椒5个
青红椒各1个
豆豉1小勺
生抽1小勺
蚝油1小勺
盐1/2小勺
糖1/2小勺
啤酒200ml
二锅头/高粱酒1大勺
食用油1大勺
做法步骤
1、买回来的小龙虾用流动的水清洗干净，剥虾头虾壳，拔虾线
2、莴笋去皮切成小段
3、红尖椒去籽切成菱形，姜蒜剁成沫，干辣椒剪成小段
4、热锅加入1大勺食用油，爆香姜蒜末、干辣椒段、豆豉
5、倒入虾尾炒至变色后，加入1小勺生抽、1小勺蚝油、1/2小勺糖、少许盐、1大勺二锅头/高粱酒、200ml啤酒调味
6、酱汁沸腾后，加入莴笋翻炒均匀，盖锅焖10分钟
7、最后加入青红椒翻炒均匀，小龙虾浇头即可。
四、海鲜捞面用什么面
意大利面。
以下是一些参考的做法：
海鲜意大利面：用新鲜的虾、鱿鱼、蛤蜊等海鲜，加上意大利面和青酱或者白酱，煮出一碗香浓的海鲜面12。
日式海鲜乌冬面：用日式高汤、日本豆腐、海带、虾仁、墨鱼丸等材料，煮出一碗清淡爽口的海鲜乌冬面13。
茄汁海鲜宽面：用番茄、洋葱、胡萝卜等炖出一锅浓郁的茄汁，加上虾仁、花枝等海鲜和宽面条，热乎乎的一碗茄汁海鲜宽面就做好了2。
海鲜丸子乌冬面：用虾仁、墨鱼丸等制成丸子，加上高汤、乌冬面和青菜，煮出一碗营养丰富的海鲜丸子乌冬面1。
莆田海鲜卤面：用莆田特产的沙虫、花蛤、沙蛎等海鲜，加上卤水、老抽、白糖等调味料，卤制出一锅香气四溢的海鲜卤水，再浇在煮好的面条上，就是一碗地道的莆田海鲜卤面。
五、海鲜姿造吃法攻略
海鲜姿造是一种美味的海鲜拼盘，吃法多样。首先，可以直接品尝新鲜的海鲜，如生蚝、扇贝和虾。
其次，可以将海鲜搭配柠檬汁、酱油或蒜蓉酱来增添风味。还可以将海鲜烹饪成烤、煮或炒的菜肴，如烤龙虾、煮螃蟹或炒虾仁。此外，可以将海鲜用来制作寿司、海鲜意面或海鲜汤。无论是生吃还是烹饪，海鲜姿造都能带来丰富的口感和鲜美的味道，让人享受海鲜的美味。