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一、薏是什么意思
“薏”，普通话读音为yì。“薏”的基本含义为多年生草本植物，称“薏米”、“薏仁米”、“苡米”、“苡仁”；引申含义为莲子的心，即莲子中的青嫩胚芽。
“薏”，最初见于隶书时代，艸表意，其古文字形体像草，表示与草本植物有关，意表声，意有心愿义，心愿在心里，表示莲心在莲子里。
二、薏米是什么植物结的果实
薏米是薏苡的果实。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
三、薏仁芡实是什么
薏仁芡实是粮食也是祛湿的好东西
四、薏米是什么农作物
薏米属禾本科植物，一年生或多年生草本植物。
苡米的主要用途为食用，在宴席上，称为“龙珠米”，港澳同胞和华侨用苡米做粥吃，可用苡米做高级糕点，因其质地高洁，污染少，近年有选做主粮的。苡米栽培历史源远流长，在西汉王充《论衡》中，就有“禹吞薏苡而生禹，故夏姓田姒”记载。湖南洞口县所产苡米颗粒饱满、晶莹洁白、品质优良。
五、薏苡仁和薏米的区别
薏苡仁和薏米没有区别，是同一种东西。它是禾本科、薏苡属，是一种优质杂粮，在禾本科（如水稻、小麦、玉米等）中，营养成分最佳。最难得的是，它属于药食同源，薏苡仁是它在中医中的名字，而薏米也是它在日常生活中作为粮食作物的名字。不仅营养丰富，还可以清热利湿，健脾消食。