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一、被称为酿酒始祖的是
杜康
杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”
因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
二、酿酒行业的祖师是谁
仪狄、杜康、刘白堕、焦革四位是中国神话中的酒神，他们被奉为酒业祖师。众酒神中，杜康是被酒业普遍供奉的祖师神
三、被称为酿酒行业的祖师是谁
杜康
据史书记载，杜康是夏代仲康时用粮食酿酒的鼻祖，周宣王时杜康后人因避难而定居于洛阳南的汝阳县。
四、酿酒坊谁发明的
酿酒坊是杜康发明的，而且被称为酿酒业的创始人。汉代《说文解字》:“杜康造酒。又名少康,夏朝君主,道教名人。”因为杜康山酿酒,后人尊称杜康为酒神,杜康则被视为酿酒业的祖师爷。后人常以“杜康”来指酒
五、我国酿酒行业的祖师爷是谁
我国酿酒行业的祖师爷是杜康。据传说，杜康是汉代时期的一位酿酒大师，他创造了独特的酿酒技艺，制作出了美味的黄酒，被誉为“酒之祖”。杜康不仅开创了中国酿酒业的历史，也对中国饮食文化的发展产生了巨大的影响。今天，杜康的名字已经成为了中国酒文化的代表，他的精神和技艺也一直被中国酿酒业所传承和发扬。