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一、100斤酿酒设备价格
酿酒设备一般主要是蒸汽机，蒸锅，冷却系统组成，一般价格在5千左右。网上有卖的，一般夏季买设备要便宜点。
但是网上许多设备不适用，我就吃过亏，最开始买一套陶土设备，这个设备有两个缺点，一个是密封性不好，还有一个是容易开裂，现在报废。
现在用的设备是304不锈钢。
二、古法酿酒设备
古法酿酒大部分采用木甑、水泥甑等传统设备来酿酒，效率低，不能实现批量生产。
古法酿酒的酿酒设备采用传统的甑桶、蒸馏釜、蒸馏塔进行蒸馏，设备落后，操作起来费时费力，非常辛苦。
古法酿酒的过程基本是：原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
古法酿酒工序繁多，操作起来非常复杂。有的采用回醅发酵，即长期反复发酵的酒醅，配加在新酒醅中，以老醅带新醅，进行发酵的措施。唐三镜胡星杰告诉大家也有的采用回糟发酵，即按一定比例加入用酿酒设备蒸馏后的酒糟作为配糟一起发酵。
有的采用回酒发酵，成品酒依次分为头级酒，二级酒，三级酒。二级酒倒回酒新酒醅中，再次入窖发酵，再次蒸馏，可将二级酒变为头级酒。
三、家用自动酿酒机使用方法
1.新买设备安装前一定要彻底消毒
设备买回来之后在安装前一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒，保证酿酒酿酒过程的基础安全性。
2.酿酒设备使用前用蒸汽灭菌消毒
安装前的一次消毒远远不够，我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作，这次是用蒸汽进行杀菌消毒，具体方法是：往锅炉里加水至最高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。
3.蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位
蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至最高水位线，并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于最低水位线，如果发现水位快要接近最低水位时应当减小火力，及时向炉中加水。
4.蒸汽柜避免无水空烧
有的时候大意了，蒸汽柜的水分已经被烧完，这个时候会出现无水空烧的情况，这样不仅对设备是极大地损耗，而且可能引发火灾。所以，大家一定要注意这一点。
5.蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备
要养成一个良好的习惯：每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟，并对设备进行及时的清洗，以免造成设备堵塞，不利于下一次使用。
四、小型酿酒设备200斤型号有哪些
这个小型酿酒设备200斤型号比较多，以下列举几种常见的型号：
1.不锈钢小型酿酒设备200斤型号，采用不锈钢材质制作，外观美观，耐腐蚀性强，适合于酿造白酒、啤酒等多种酒类。
2.玻璃钢小型酿酒设备200斤型号，采用玻璃钢材质制作，重量轻、耐腐蚀、耐高温，适合于家庭或小型酒坊酿造使用。
3.不锈钢桶式小型酿酒设备200斤型号，采用不锈钢材质制作，结构简单，操作方便，适合于家庭或小规模酒坊酿造使用。
4.不锈钢桶式小型酿酒设备200斤型号，采用不锈钢材质制作，外观美观、结构紧凑、操作简便，适合于家庭或小型酒坊酿造使用。
5.不锈钢桶式小型酿酒设备200斤型号，采用不锈钢材质制作，具有自动搅拌、自动控温、自动保温等功能，适合于大规模酒坊酿造使用。
以上仅是常见的几种型号，具体选择应根据实际需要和预算进行考虑。同时，在选择酿酒设备时，还应注意设备的质量、品牌、售后服务等方面，以确保设备的安全、稳定和长期使用。
五、想自己在家酿酒***有没有懂这方面的***是不是需要什么设备
自己在家酿白酒是要设备的，简单来说就是一个发酵桶用来发酵，一个蒸煮设备用来盛发酵好的酒培，一个冷却器用来冷却得到蒸馏出的白酒。
还有就是看你要做熟料酿酒还是生料酿酒，熟料酿酒工艺复杂，流程多，经验技术要求更高。生料酿酒工艺简单，技术也容易掌握。宁波传成酒械公司是专门提供酿酒设备的，设备质量有保证，提供全程售后服务，生料熟料都可以生产的。